PRIMI
Foccacia Rosmarino
Vers gebakken met rozemarijn, zeezout en olijfolie, geserveerd met verse basilicum pesto of aio
€4,50
Bruschetta Pomodoro
bruschetta met tomaat, knoflook en basilicum
€4,50
Pappa al Pomodoro
toscaanse tomatensoep
€4,75
Misto Italiano
Plankje met diverse Italiaanse hapjes
€5,95
CARPACCIO CLASSICO DI MANZO
verse rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise of huisgemaakte basilicumpesto
€6,95
PROSCIUTTO CON MELONE
Parmaham met galiameloen
€6,50
Zuppa di Pesce
Soep met diverse vissoorten, groente en pesto
€6,50
Insalata di Pollo
Salade met gegrilde kip, tomaat, ui, pijnboompitten, gegrilde paprika
en Parmezaanse kaas
€7,50
INSALATA DI TONNO
Salade met tonijn, kappertjes, groene olijven, rode ui en pesto
€6,50
Insalata Caprese
Salade met overheerlijke buffelmozzarella, cherrytomaatjes, pijnboompitten en basilicumpesto
€7,50
Margherita
tomatensaus, mozzarella met verse oregano
€5,95
FUNGHI
Tomatensaus met mozzarella en verse champignons
€7,50
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, Bel Paise en Parmezaanse kaas
€9,95
Tonno
tomatensaus met mozzarella, tonijn, olijven, rode ui en paprika
€8,95
NAPOLETANA
Tomatensaus, mozarella, anjovis en kappertjes
€8,95
Salame
Tomatensaus met mozzarella en Napolitaanse salami
€8,95
Picante
Tomatensaus met mozzarella, pittige salami
€8,95
Verdura mista
Tomatensaus met mozzarella met paddestoelen, gegrilde paprika, aubergine, courgette en cherrytomaten
€10,75
Caprese
tomatensaus met buffelmozzarella, cherrytomaatjes en basilicum
€9,95
QUATTRO STAGIONI
Tomatensaus met mozzarella, ham, salami, artisjokken en verse cham- pignons
€10,95
Con gamberi
Tomatensaus met mozzarella, gamba’s gebakken in verse knoflook, cherrytomaatjes, rucola en truffeldressin
€13,50
Rustica
Tomatensaus met mozzarella, rundergehakt, rode ui, paprika en cham- pignon
€9,95
Di Parma
tomatensaus met mozarella, Parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
€12,75
Tartufo
Tomatensaus met mozzarella, Coppa di Parma, truffel crème en rucola
€12,75
Tasty
Tomatensaus met mozarella, gegrilde kip, avocado, cherrytomaatjes, rucola en balsamico dressing
€12,75
TASTY VEGA
Tomatensaus met buffelmozarella, Aubergine, Courgette, avocado, cherry tomaten, rucola en balsamico dressing
€11,95
Pollo
Tomatensaus, mozzarella, gegrilde kip, paprika, met lichtzoete dressing
€9,95
CALZONE TRADIZIONALE
Dicht gevouwen pizza met tomatensaus, verse buffelmozzarella, ham en champignongs
€11,95
Classici
klassieke eerlijke pasta met verse knoflook, olie en rode pepers
€6,50
Arrabiata
Pasta met verse knoflook, olijfolie, rode pepers en oregano in tomatensaus
€6,50
Alle verdure
pasta met aubergine, courgette, verse paddenstoelen en olijven in een licht pikante tomatensaus
€7,95
TONNO POMODORO
Pasta met tonijn, kappertjes, olijven en pesto
in napolitaanse saus
€8,50
Carbonara
pasta met pancetta spek, ei, Parmezaanse kaas in een roomsaus
€8,95
Siciliana
traditionele paste met buffelmozzarella, basilicum en Napolitaanse saus
€9,50
Al Pollo
Pasta met gegrilde kip, cherrytomaat en pesto in roomsaus
€9,75
Al salmone
Lintpasta met verse zalm in een dille-roomsaus
€11,95
BOLOGNESE
Klassieke pasta uit Bologna met rundergehakt in tomatensaus
€8,95
VITELLO
Spaghetti met kalfsfilet in licht pikante tomatensaus
€11,50
TORTELLINI DI MANZO
Met rundvlees gevulde pasta in een salie roomsaus
€11,50
SCORFANO
Spaghetti met roodbaarsfilet in kreeftensaus
€10,95
RAVIOLI AL TARTUFO
Champignons gevulde pasta met truffelsaus en Parmezaanse kaas
€11,75
TAGLIATELLE AI GAMBERI
Lintpasta met gamba’s, cherrytomaten en pesto in Napolitaanse saus
€12,75
SEMPLICE
Spaghetti met kip, cherrytomaat, pesto en knoflook
€9,75
LASAGNA TRADIZIONALE
Bechamelsaus, gehakt, mozzarella en parmezaanse kaas
€10,95
SPAGHETTI MET NAPOLITAANSE SAUS
€4,50
PIZZA MARGHARITA
€4,95
KIP VAN ‘T SPIT
Een overheerlijke kip van onze houtskool rotary met drie sauzen (Bbq/Alioli/Piri Piri)